Mārs Clūb

Entrepreneuriat Food

Le carnet de Claude & Roch

Un restaurateur, une IA, deux restaurants — et tout ce qu'il faut faire tourner autour : site, cartes, fiches, mesure, outils. On raconte les chantiers comme ils se sont passés, tests et échecs compris.

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La stack de la maison

L'autre moitié : les outils qu'on écrit nous-mêmes et ceux qu'on achète, de la caisse à la banque — avec ce que ça coûte.

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