BāM | La Terrasse
Déjeuner à la Joliette
Le quartier a gagné des bureaux, des docks et un cinéma ; il lui manquait une cantine. Le BāM déjeune du lundi au vendredi au 27 rue des Phocéens, au pied de l'ancien Bâtiment des Affaires Maritimes.
Ce qu'on y trouve
Une carte qui bouge
La cuisine fusion de la cheffe Andréa Flores — France, Italie, Japon, Brésil, Moyen-Orient — avec une carte qui change chaque semaine selon le marché. Tout est fait maison.
Au calme
Une terrasse ombragée à l'écart du passage et une salle climatisée. On y déjeune sans hausser la voix — ce qui est rare à cinq minutes des Docks.
Pour le travail
Grande table jusqu'à 22 couverts, écran de vidéoprojection, menus sur mesure, barquettes-repas sur pré-commande, et privatisation possible.
En pratique
Horaires
Déjeuner du lundi au vendredi, à partir de 12h. Fermé les week-ends, ponts et jours fériés.
Adresse
27 rue des Phocéens, 13002 Marseille — La Joliette côté Panier.
Y venir
Métro M2 Joliette, tram T2 & T3. À quelques minutes à pied des Docks, du Silo et de la Major.
Le BāM est fermé ? OLLā vous accueille à 350 mètres, dans la cour de la Vieille Charité, du mardi au dimanche. Voir aussi où manger près du Mucem.
Questions fréquentes
Où déjeuner à la Joliette le midi en semaine ?
Le BāM se trouve au 27 rue des Phocéens, 13002 Marseille, au pied de l'ancien Bâtiment des Affaires Maritimes, entre la Joliette et le bas du Panier. Service du déjeuner du lundi au vendredi à partir de 12h.
Le BāM est-il ouvert le soir et le week-end ?
Pas en service classique : le BāM déjeune du lundi au vendredi. Les soirs et week-ends sont réservés aux privatisations et aux événements. Quand le BāM est fermé, OLLā vous accueille à 350 mètres, dans la cour de la Vieille Charité.
Peut-on y déjeuner rapidement entre deux rendez-vous ?
Oui. C'est une cantine de quartier : la carte est courte et change chaque semaine, le service est à table, et l'endroit est volontairement au calme, à l'écart du passage.
Est-ce adapté à un déjeuner d'équipe ?
Oui. Il y a une grande table unique jusqu'à 22 couverts, une salle climatisée avec écran de vidéoprojection, et des menus sur mesure. Le lieu se privatise aussi en partie ou en totalité.
Réserver au BāM
Le midi en semaine, la salle se remplit vite. Réservez en ligne ou demandez à Lana.