Mārs Clūb

OLLā | La Vieille Charité

Le brunch, dans la cour d'un monument

Les week-ends, jours fériés, ponts et vacances scolaires, à partir de midi, on brunche sous les arbres de la Vieille Charité, au cœur du Panier. Pas un buffet à volonté : une cuisine fusion faite maison, servie à l'assiette, qui change chaque semaine.

Vous êtes plutôt du matin ? Le petit-déjeuner est servi de 9h à 11h30, y compris le week-end — le brunch prend le relais à midi, dans le service du déjeuner.

L'esprit du lieu

Le cadre

La cour intérieure du Centre de la Vieille Charité, monument du XVIIe siècle et deuxième site le plus visité de Marseille. Une grande terrasse ombragée, à l'abri de la rue et du bruit.

L'assiette

La cuisine fusion de la cheffe Andréa Flores — France, Italie, Japon, Brésil, Moyen-Orient — avec des produits frais, souvent locaux et bio. Sucré et salé, selon l'envie.

La tasse

Café de spécialité 100 % arabica, torréfié à Marseille par Café Luciani. Thés, infusions et jus pressés. Servis en continu jusqu'à 18h.

En pratique

Quand

Week-ends, jours fériés, ponts et vacances scolaires — toutes zones — à partir de midi, dans le service du déjeuner. OLLā est ouvert du mardi au dimanche et fermé le lundi.

2 rue de la Charité, 13002 Marseille — dans la cour du Centre de la Vieille Charité, Le Panier.

Y venir

Métro M2 Joliette ou M1 Vieux-Port, tram T2 & T3. Environ 10 minutes à pied du Vieux-Port.

Voir aussi la carte du jour et la terrasse.

Les plats du brunch

La proposition change chaque semaine, au fil du marché. Voici les signatures du brunch — des exclusivités d'OLLā, qu'on ne trouve pas au BāM.

Et à boire

BièresBeers

  • Bohemia - Blonde

    Pils tchèque, à la pression

    Blonde beer on tap

    4,50 (demi 25cl) / 8 (pinte 50cl)

  • Spécialités

    6

    Torpille - Session IPA · Gaby - Blanche au kombava · Mirage - Blonde sans alcool

    Torpille Session IPA, Gaby Kombava Wheat, Mirage Non-Alcoholic Blonde

    Btl 33cl

Vins, cocktails & co.Wine, cocktails & co.

  • Pastis - Ricard

    3

  • Vin blanc, rosé ou rouge

    Domaine Figuière - IGP Méditerranée

    White, Rosé, or Red wine

    4,50 (12,5cl) / 26 (75cl)

  • Les Spritz

    Avec ou sans alcool : Aperol Spritz 9 € · Hugo Spritz 10 €

    With or without alcohol, as you prefer

  • Les Mocktails

    Sans alcool : London Mule 9 € · Jamaican Mule 10 €

    Alcohol-free

  • Limoncello

    5

SoftsFresh drinks

  • LimonadeSpecial

    4

    Lemonade

    28cl

  • Ginger Beer

    4,5

    28cl

  • Kombucha feuilles de figuier

    4,5

    Fig leaves kombucha

    28cl

  • Coca Cola & Coca Zero

    4,5

    Btl 33cl

  • Pressoirs de Provence

    Jus de pomme 4 € · Jus ananas & goyave 4,50 € · Thé glacé artisanal à la pêche 4,50 € · Jus d'orange (bouteille) 4,50 €

    Apple juice, Pineapple & Guava juice, Artisanal Peach Iced Tea, Orange juice (bottle)

    25cl

  • Jus d'oranges pressés

    5

    Freshly squeezed orange juice

    28cl

Boissons chaudesHot drinks

  • Espresso, ristretto, lungo

    2,2

  • Noisette, Decaffeinato

    2,5

    Espresso macchiato

  • Cortado

    2,8

    Noisette bien blanche

  • Doppio (café double), Americano

    3,5

  • Cappucino, café crème, chocolat noir ou blanc

    4

  • Thé Kusmi Tea

    4

    Thé noir Earl Grey, thé vert à la menthe, thé noir fruits rouges, thé vert gingembre & citron, thé blanc bergamote & fleur d'oranger, infusion verveine-réglisse-menthe poivrée

  • Latte macchiatto, Flat white

    5

  • Thé matcha latté, Golden latté au curcuma

    5

  • Café Affogato

    5

    Espresso, ristretto ou lungo & sa sucette de glace à la vanille à noyer (ou pas)

    Espresso, ristretto or lungo, with a vanilla ice cream pop to dip in

  • Lait végétal d'avoine

    Sans supplément de prix

    Oat milk at no extra charge

FrappésIced drinks

  • Espresso, glaçons & sirop au shaker

    5

    Sirop orgeat ou bien vanille, noisette, caramel

    Espresso, ice cubes, and syrup in a shaker

  • Version latté

    6

    Avec du lait classique ou d'avoine

    Latte version with regular milk or oat milk

Snack sucréSweet snack

  • Gateau à l'orange

    4

    Orange cake

  • Torta capresesans gluten

    4,5

    Gâteau chocolat à la farine d'amandes - sans gluten

    Almond Flour Chocolate Cake - Gluten-Free

  • Banana bread

    4,5

    Crumble, pépites de chocolat & bananes

    Crumble, Chocolate Chips & Bananas

  • Chocolat engrainésans gluten

    7

    Pot de crème de chocolat noir aux fèves de tonka, crumble d'amandes (sans gluten)

    Jar of dark chocolate cream with tonka beans, almond crumble (gluten-free)

Eaux & sirops

  • Sirops Bigallet & Pac

    3

    Grenadine, menthe, fraise, orgeat, citron, violette, pêche. En supplément d'une boisson +0,60. Mini Minot 2 €.

  • Zilia, l'eau des montagnes corses

    Plate ou pétillante. Rondelle de citron frais +0,10.

    Still or sparkling

    3,90 (33cl) / 8 (75cl)

Snack salé de l'après-midiSavory Afternoon Snack

  • Sardines du Vieux-Port

    8

    Sardines au pastis de la Conserverie Ferrigno. Servies avec beurre & pain.

    Sardines in pastis from Conserverie Ferrigno. Served with butter and bread

  • La Camarguaise

    9

    Terrine de porc & taureau de Camargue. Servie avec du pain.

    Pork & Camargue Bull Terrine. Served with bread.

  • P'tit Camembert

    12

    Camembert rôti au four, sauce chimichurri (ou miel)

    Oven-Roasted Camembert with bread, Honey or Chimichurri Sauce

👩🏻‍🍳 Andréa Flores, Mariana Luedtke & Gabriela Rubinich

Prix nets en euros — service compris · Net prices in euros — service included

Cafés, thés et boissons fraîches — le lait végétal d'avoine est sans supplément de prix.

Questions fréquentes

À quelle heure commence le brunch ?

À midi. Chez OLLā, déjeuner et brunch, c'est le même service et le même repas : le brunch est un plat de la carte, servi aux horaires du déjeuner. Avant midi, c'est le petit-déjeuner, de 9h à 11h30 — servi aussi le week-end.

Quels jours le brunch est-il servi ?

Les week-ends, les jours fériés, les ponts et pendant les vacances scolaires — toutes zones confondues. OLLā est fermé le lundi, sauf les lundis de Pâques et de Pentecôte.

Les plats du brunch changent-ils ?

Oui, la proposition évolue chaque semaine, au fil du marché et des saisons. Quelques signatures reviennent — Soleil de Rio, La Légende de Yasuke, Soleil de Louisiane — et sont des exclusivités d'OLLā.

Faut-il réserver pour le brunch ?

C'est vivement conseillé. Le week-end, et tout particulièrement le premier dimanche du mois — l'entrée du Centre de la Vieille Charité est alors gratuite et la cour se remplit vite.

Le brunch est-il servi à l'assiette ou en buffet ?

À l'assiette, en service à table. Ce n'est pas un buffet à volonté : chaque plat est préparé en cuisine avec des produits frais, souvent locaux et bio.

Y a-t-il des options végétariennes ?

Oui, la carte comporte toujours des propositions végétariennes. La cuisine change plusieurs fois par semaine selon le marché — le plus simple est de consulter la carte du jour.

Peut-on bruncher avec des enfants ?

Oui. Il y a un menu enfant, et la cour du monument est un espace clos, sans voiture, où l'on peut s'installer sans surveiller la rue.

Réserver son brunch

Le week-end, la cour se remplit vite — surtout le premier dimanche du mois, quand le monument est en accès libre.