La carte du jour

Fromage chypriote de lait de vache, chèvre & brebis frit & sauce du jour

Burrata crémeuse des Pouilles italiennes, & sauce du jour

Labneh & poached egg

Labné à l'œuf poché & huile pimentée, romesco, fattouche, vinaigrette au citron

Today's pasta

“Pâtes fraîches” italiennes de pommes de terre, sauce au beurre noisette & tartufata

Portuguese pork & mussels

Porc de la Crau plein air mijoté aux moules, à la portugaise

Fraicheur

Burrata italienne crémeuse, jeunes pousses de salade, sauce picada, olives taggiasche, tomates séchées & pain focaccia

Espresso, ristretto, noisette ou lungo + Banana Bread. Différence de prix si autres boissons chaudes.

Brownie rustique aux fruits à coque, glace à la vanille

100% natural popsicle from Provence

Toxicoco : lait de coco. Sans lactose ni gluten.

Coconut milk. Lactose-free and gluten-free.

Crème glacée à la nougatine, morceaux de nougatines et cœur de meringue

Nougatine ice cream with nougatine pieces and a meringue center