A casa Mārs Clūb

BāM & OLLā

Terraços · Café da manhã · Brunch · Almoço · Lanche da tarde

Dois restaurantes complementares no 2º distrito de Marselha, a 350 m um do outro — juntos, abertos de segunda a domingo, entre La Joliette, Le Panier e o Porto Velho.

Menus de hoje Infos práticas

Hoje

27 rue des Phocéens, 13002 Marseille

Fechado hoje

Aberto de segunda a sexta

• Almoço de segunda a sexta, 12:00–±14:00
• Terraço à sombra & salão climatizado
• Privatização: noites, fins de semana e feriados

Último cardápio disponível

De segunda-feira 31 de agosto a sexta-feira 4 de setembro

12h à ±14h serviço de almoço

Para compartilharÀ partager

Halloumi
11
Halloumi cipriota (leite de vaca, cabra e ovelha) frito e molho do dia
Fromage chypriote de lait de vache, chèvre & brebis frit & sauce du jour
Burrata Artigiana
12
Burrata cremosa da Puglia italiana e molho do dia
Burrata crémeuse des Pouilles italiennes, & sauce du jour

PratosPlats

Mollet
17
Soft-boiled egg
Ovo mole, batata-doce assada, iogurte, tahine, harissa e cebola caramelizada
Œuf mollet, patate douce rôtie, yaourt, tahini, harissa & oignons caramélisés
Delizia citron
18
Pasta
Massa fresca italiana recheada com limão siciliano e ricota, creme ácido de mascarpone e abobrinha
Pâtes fraiches italiennes farcies au citron & ricotta, crème acidulée au mascarpone & courgettes
Jaune Curry
18
Chicken in yellow curry
Frango ao curry amarelo da casa, arroz branco longo no vapor com leite de coco
Poulet au curry jaune maison, riz long blanc à l'étuvée au lait de coco
Burrata mon amour
19
Fraicheur
Burrata italiana cremosa, brotos de folhas, molho picada, azeitonas taggiasca, tomates secos e pão focaccia
Burrata italienne crémeuse, jeunes pousses de salade, sauce picada, olives taggiasche, tomates séchées & pain focaccia

Sobremesas e sorvetesDesserts & glaces

Mini Gourmand
7
Espresso, ristretto, pingado ou lungo + banana bread. Acréscimo com outras bebidas quentes.
Espresso, ristretto, noisette ou lungo + Banana Bread. Différence de prix si autres boissons chaudes.
Caramelito
7
Crème caramel e caramelo de manteiga salgada
Crème caramel & caramel au beurre salé
Glace en bâtonnetsans lactosesans gluten
5
100% natural popsicle from Provence
Toxicoco: leite de coco. Sem lactose e sem glúten.
Toxicoco : lait de coco. Sans lactose ni gluten.
Mystère de Marseille
9
Sorvete de nougatine, pedaços de nougatine e recheio de merengue
Crème glacée à la nougatine, morceaux de nougatines et cœur de meringue

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Conhecer BāM →O OLLā está aberto hoje, a 350 m →

2 rue de la Charité, 13002 Marseille

9h → 18h

Aberto de terça a domingo

• De terça a domingo, 9:00–18:00
• Café da manhã 9:00–11:30 · almoço 12:00–±15:00 · brunch fins de semana e feriados
• Grande terraço sob as arcadas, salão climatizado

Hoje

De sábado 5 a domingo 6 de setembro

12h à ±15h serviço de almoço

Para compartilharÀ partager

La Camarguaise
9
Terrine de porco e touro da Camargue
Terrine de porc & taureau de Camargue
Burrata Artigiana
12
Burrata da Puglia italiana e molho picada do dia (pão triturado, castanhas, alho, azeite)
Burrata des Pouilles italiennes & sauce picada du jour

PratosPlats

Gnocchis dorées
17
Today's pasta
Nhoque italiano, creme de milho com missô, abobrinha, parmesão e cebolinha
Gnocchis italiennes, crème de maïs au miso, courgettes, parmesan & cébettes
Chimichurri Chicken
19
Chicken supreme en papillote
Supremo de frango caipira label rouge en papillote, manteiga de chimichurri, purê rústico de batata-doce
Suprême de poulet fermier label rouge en papillote, beurre chimichurri, écrasé de patate douce
Green Zebra
20
Stuffed heirloom tomato
Tomate de variedade antiga recheado com tomates secos temperados e stracciatella, crumble salgado, gazpacho de tomates green zebra
Tomate ancienne farcie aux tomates séchées relevées & stracciatella, crumble salé, gaspacho de tomates green zebra
Soleil d'AlepSpecial
22
Today's brunch
Labneh, ovo poché e óleo apimentado em ramequim • kefta de carne • homus com limão siciliano em conserva • cebola roxa em conserva • fattoush, a salada camponesa com sumagre
Labné, œuf poché & huile pimentée en ramequin • kefta de bœuf • houmous au citron confit • pickles d'oignons rouges • fattouche, la salade paysanne au sumac
Carne de Porco à Alentejana
22
Portuguese pork & mussels
Porco da Crau criado ao ar livre cozido com mexilhões, à portuguesa
Porc de la Crau plein air mijoté aux moules, à la portugaise
Burrata mon amour
19
Burrata salad
Burrata, brotos de folhas, tomates secos e focaccia
Burrata, jeunes pousses, tomates séchées & focaccia

Sobremesas e sorvetesDesserts & glaces

Chocolat engrainésans gluten
7
Creme de chocolate amargo com fava de tonka, crumble de amêndoas (sem glúten)
Pot de crème de chocolat noir aux fèves de tonka, crumble d'amandes (sans gluten)
Grains de café
8
Brownie rústico com castanhas, sorvete de café
Brownie rustique aux fruits à coque, glace au café
Glaces en bâtonnet
5
100% natural popsicle from Provence
Vahiné (baunilha de Madagascar), Choco craquante (chocolate ao leite e amêndoa), Toxicoco (leite de coco, sem lactose e sem glúten), Detox (limão, gengibre e cúrcuma, sem lactose e sem glúten).
Vahiné (vanille de Madagascar), Choco craquante (chocolat au lait & amande), Toxicoco (lait de coco, sans lactose ni gluten), Detox (citron, gingembre & curcuma, sans lactose ni gluten).

Menu infantilMenu enfant

Gnocchis italiens, sauce fromage maison & dessert du jour
12
Nhoque italiano com molho de queijo da casa e sobremesa do dia
Mini sirops : grenadine, pêche, menthe, citron, orgeat
2
Mini xaropes: groselha, pêssego, menta, limão, orgeat (amêndoa)
Mini limonade artisanale de la Rade
3
Mini limonada artesanal da Rade (Marselha)

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Como chegar

• Metrô M2: Joliette (ou M1 Vieux-Port para o OLLā)
• Bonde T2 e T3: République-Dames ou Sadi Carnot
• De bike: estação LeVélo 231 (32 av. Robert Schuman)
• Estacionamentos: Indigo République, Q-Park Phocéens, Trigance

Pagamento

Tudo menos cheques: vales-refeição (papel e cartão), cheques-férias franceses (papel e ANCV Connect), cartões incluindo American Express, dinheiro.