Today
From Saturday 5 to Sunday 6 September
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La Camarguaise
9
Pork & Camargue Bull Terrine
Terrine de porc & taureau de Camargue
Burrata Artigiana
12
Artisanal burrata with today's picada sauce with crumbled bread, nuts, olive oil, garlic
Burrata des Pouilles italiennes & sauce picada du jour
Main dishesPlats
Gnocchis dorées
17
Today's pasta
Italian gnocchi, miso corn cream, courgettes, parmesan & spring onions
Gnocchis italiennes, crème de maïs au miso, courgettes, parmesan & cébettes
Chimichurri Chicken
19
Chicken supreme en papillote
Chicken supreme en papillote, chimichurri butter, sweet potato mash
Suprême de poulet fermier label rouge en papillote, beurre chimichurri, écrasé de patate douce
Green Zebra
20
Stuffed heirloom tomato
Heirloom tomato stuffed with spiced sun-dried tomatoes & stracciatella, savoury crumble, green zebra gazpacho
Tomate ancienne farcie aux tomates séchées relevées & stracciatella, crumble salé, gaspacho de tomates green zebra
Soleil d'AlepSpecial
22
Today's brunch
Labneh, poached egg & chilli oil ramekin • beef kefta • preserved lemon hummus • red onion pickles • fattoush, the peasant salad with sumac
Labné, œuf poché & huile pimentée en ramequin • kefta de bœuf • houmous au citron confit • pickles d'oignons rouges • fattouche, la salade paysanne au sumac
Carne de Porco à Alentejana
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Portuguese pork & mussels
Free-range Crau pork stewed with mussels, Portuguese style
Porc de la Crau plein air mijoté aux moules, à la portugaise
Burrata mon amour
19
Burrata salad
Burrata, baby greens, sun-dried tomatoes, and focaccia
Burrata, jeunes pousses, tomates séchées & focaccia
Desserts & ice creamDesserts & glaces
Chocolat engrainésans gluten
7
Jar of dark chocolate cream with tonka beans, almond crumble (gluten-free)
Pot de crème de chocolat noir aux fèves de tonka, crumble d'amandes (sans gluten)
Grains de café
8
Rustic nut brownie, coffee ice cream
Brownie rustique aux fruits à coque, glace au café
Glaces en bâtonnet
5
100% natural popsicle from Provence
Madagascar vanilla, Milk Chocolate & Almond, Coconut milk (lactose-free and gluten-free), Lemon, Ginger & Turmeric (lactose-free and gluten-free).
Vahiné (vanille de Madagascar), Choco craquante (chocolat au lait & amande), Toxicoco (lait de coco, sans lactose ni gluten), Detox (citron, gingembre & curcuma, sans lactose ni gluten).
Kids Menu (-12 yo)Menu enfant
Gnocchis italiens, sauce fromage maison & dessert du jour
12
Italian gnocchi, homemade cheese sauce, and the dessert of the day.
Mini sirops : grenadine, pêche, menthe, citron, orgeat
2
Mini syrups: grenadine, peach, mint, lemon, orgeat
Mini limonade artisanale de la Rade
3
Mini artisanal lemonade from La Rade