Platespagne

Dos de cabillaud, crumble de chorizo

Dos de cabillaud, crumble croustillant au chorizo — salade de chou blanc aux kumquats confits au safran, tomates confites et pistaches.

La carte change chaque semaine — ce plat fait partie de notre répertoire et n'est pas forcément servi aujourd'hui. Pour en avoir le cœur net :