Platburrataété

Burrata, tomates anciennes et boulgour

Sur la carte : « L’Assiette Burrata »

Burrata, tomates anciennes, salade de boulgour et petit épeautre, coulis de tomate, cébettes et pignons de pin.

La carte change chaque semaine — ce plat fait partie de notre répertoire et n'est pas forcément servi aujourd'hui. Pour en avoir le cœur net :