Platburratasucré-salé

Burrata, abricot rôti et chorizo grillé

Burrata, coulis d'abricot au piment et à la mangue, chorizo grillé, fruits rôtis et pain grillé.

La carte change chaque semaine — ce plat fait partie de notre répertoire et n'est pas forcément servi aujourd'hui. Pour en avoir le cœur net :