Platsans gluten

Tartare de bœuf, banane plantain et panisses

Tartare de bœuf au couteau sur banane plantain écrasée, frites de panisse à la mayo au tajín et salade de jeunes pousses.

La carte change chaque semaine — ce plat fait partie de notre répertoire et n'est pas forcément servi aujourd'hui. Pour en avoir le cœur net :