Plat
Tacos al pastor
Sur la carte : « Tacos al pastor »
Effiloché de viande de porc marinée à l’orange, ananas et épices, pickles de courgettes, poivrons, oignons rouges, aïoli au maïs sans oeuf, tortillas de maïs
La carte change chaque semaine — ce plat fait partie de notre répertoire et n'est pas forcément servi aujourd'hui. Pour en avoir le cœur net :