Plat

Stroganov d’Odessa

Sur la carte : « Stroganov d’Odessa »

Boeuf de race charolaise en lamelles sautées minute, sauce crème, paprika, échalotes, cornichons, oignons & riz noir de Camargue

La carte change chaque semaine — ce plat fait partie de notre répertoire et n'est pas forcément servi aujourd'hui. Pour en avoir le cœur net :