Platsans gluten

Rumsteck poêlé aux épices, houmous

Rumsteck poêlé dans un mélange d'épices, houmous de pois chiche au citron confit, sauce tahini, jeunes pousses et pickles.

La carte change chaque semaine — ce plat fait partie de notre répertoire et n'est pas forcément servi aujourd'hui. Pour en avoir le cœur net :