Poulet basquaise, écrasé de pommes de terre

Cuisses de poulet à la basquaise — poivrons, tomate, oignon, ail et piment d'Espelette, écrasé de pommes de terre.

La carte change chaque semaine — ce plat fait partie de notre répertoire et n'est pas forcément servi aujourd'hui. Consulte les cartes du jour : OLLā | La Vieille Charité