Plat

Picanha de boeuf

Sur la carte : « Picanha de boeuf »

Picanha à la plancha, provoleta au chimichurri au tajin, citron, ail et basilic, pommes de grenailles rôties à l’origan

La carte change chaque semaine — ce plat fait partie de notre répertoire et n'est pas forcément servi aujourd'hui. Pour en avoir le cœur net :