Pastèque à la cachaça, crème mascarpone et crumble

Pastèque marinée à la cachaça et au cognac, crème montée au mascarpone et crumble croustillant.

La carte change chaque semaine — ce plat fait partie de notre répertoire et n'est pas forcément servi aujourd'hui. Consulte les cartes du jour : OLLā | La Vieille Charité