Plat

Mojo verde

Sur la carte : « Mojo verde »

Laitue croquante & pommes de terre nouvelles, pickles de fenouil, sauce au citron confit, mojo rojo, croûtons de pain au levain & herbes fraîches

La carte change chaque semaine — ce plat fait partie de notre répertoire et n'est pas forcément servi aujourd'hui. Pour en avoir le cœur net :