Brandade au manioc, huile de persil et jeunes pousses

Brandade de morue au manioc râpé, huile de persil, jeunes pousses et vinaigrette au citron.

La carte change chaque semaine — ce plat fait partie de notre répertoire et n'est pas forcément servi aujourd'hui. Consulte les cartes du jour : OLLā | La Vieille Charité